奥州、南部、八戸港の小さな酒屋です。

豊  盃

豊 盃純米しぼりたて

2003年ダンチュウに、ポスト十四代と掲載され反響を呼んだ純米酒のしぼりたてです。
甘味とキレの良さ・豊かな膨らみで透明感のある味わいです。
    1800ml      \2650
     720ml     \1380
使用米       華吹雪       日本酒度    +3
精米歩合     55% /60%      酸度       1.7
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豊盃純米吟醸『豊盃米』

全国でも只一蔵、三浦酒造だけが使用している酒造米で仕込んだ純米吟醸です。
    1800ml      \2880
使用米       豊盃米       日本酒度    +0
精米歩合     55%         酸度       1.9
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豊盃純米吟醸『華想い』

『山田錦』と『華吹雪』を親に持つ青森県の酒造好適米を贅沢に55%まで精米して仕込まれました。
若い兄弟の渾身のお酒で、深い雪降る蔵の中で仕込まれています。
    1800ml      \3000

使用米       華想い       日本酒度    +1
精米歩合     55%         酸度       1.6
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豊盃純米吟醸『山田錦』

酒米の王様、『山田錦』で仕込まれたお酒です。
山田錦の特徴を十分にお楽しめるお酒です。
    1800ml      \3000

使用米       山田錦       日本酒度    +1
精米歩合     55%         酸度       2.0
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豊盃の紹介  

青森の地酒  

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